El Pan Marroquí

El pan marroquí es delicioso. Cualquiera que piensa viajar a Marruecos sabe que una de las cosas más importantes de un marroquí es el pan. Existen diferentes tipos y recetas de pan de región a región.

En esta página me refiero a los ocho tipos de los panes más populares de Marruecos. El pan marroquí es ligero, delicioso y con un olor muy característico.

Receta de Pan marroquí básico

Pan Redondo

El pan redondo marroquí que se sirve en la mayoría de las comidas se llama Khobz(jóbez). Con una corteza crujiente, es perfecto para el método tradicional marroquí, el cual consiste en comer la mayoría de los platos a mano.

Pan de Maíz

Hecho de harina de maíz y sémola. Este pan marroquí es ligeramente dulce. Esta es la receta del pan de maíz, una delicia pura que es tierna. Se parece un poco al sabor del pan harcha.

Pan de cebada

Hecho de harina de cebada y trigo. Un pan marroquí con harina de cebada y sémola de cebada, ultra suave con una miga ligera según lo desee para acompañar sus platos en salsa, especialmente tajines o sopa harira, especialmente chorba durante el mes de Ramadán, o untar con aceite de oliva, mantequilla semi-salada, o miel en el desayuno.

El Pan de Trigo Duro

Hecho de harina de trigo,sémola y mantequilla.

Sus Ingredientes son similares al pan Redondo , solo que el de Trigo Duro se le añade la mantequilla ,para darle un sabor más dulce.

Pan de Trigo y Sémola fina

Hecho de harina de trigo, huevo y mantequilla. Este tipo de pan es ligeramente dulce.

Pan del Campo

Hecho con base de harina de trigo.

Pan de aceite de oliva y orégano

Hecho de harina de trigo refinada, semillas sésamo, aceite y orégano.

Pan de Tafarnount

Hecho con harina blanca. Este pan antiguamente se horneaba en un horno tradicional y encima de piedras calientes.

Pan de fiesta

Hecho con harina de trigo y semillas de sésamo. Este pan marroquí es ligeramente dulce. Se realiza generalmente durante la fiesta del cordero o del Fin del ramadán.